* 1 1/2 xícaras de Tofu Macio
* 1 xícara de chocolate meio-amargo em barra picado, ou em gotas
* 1/3 de xícara de glicose de milho
* 1 colher de sopa de essência de baunilha
* 2 colheres de sopa de licor de amêndoa, ou outro licor
Preparo:
Derreta completamente o chocolate picado em banho maria ou no microondas.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo e espesso. Junte o chocolate se derretido e bata até que este se integre completamente ao creme. Coloque a mistura em uma tigela grande e tampada, ou em taças individuais. Deixe endurecer na geladeira por 3 horas. Sirva gelado.
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